Salsa Deluxe (versión Fit)

INGREDIENTES:

  • 1 Yogur natural (desnatado o normal o griego light)
  • Queso cottage
  • Pepinillos
  • Mostaza
  • Ajo y cebolla en polvo
  • Perejil seco
  • Goma xantanta
  • Queso en polvo (parmesano o similar).
  • Pizca de sal (opcional, al gusto).

ELABORACIÓN:

  • En un vaso de túrmix echamos 2 cucharadas de queso cottage.
  • 1 yogur natural (sin edulcorante).
  • 6 pepinillos.
  • 1 chorrito pequeño de mostaza.
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo.
  • Pizca de perejil seco.
  • 1 cucharadita de queso en polvo (al gusto).
  • 1 punta de cucharadita pequeña de goma Xantana (ojo no pasarse con la cantidad, que la salsa se convierte en un chicle).
  • Pizca de sal (opcional, al gusto).
  • Batimos todo.

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