INGREDIENTES 1 PERSONA:
– 100GR de TOFU
– Calabacín (verduras al gusto).
– Champiñones/Pimientos
– Palillos de pinchitos.
ELABORACIÓN:
– Corta tu cantidad de TOFU a dados.
– Corta a tacos finos la verdura que vayas a poner en tus brochetas.
– Condimenta con especias el tofu, lo pinchas en las brochetas, intercalando las verduras entre taco y taco.
– Haces en la plancha (mínimo aceite), vuelta y vuelta, y listo.
