Pinchos de TOFU caseros

RECETA PINCHOS DE TOFU CASEROS

INGREDIENTES 1 PERSONA:

– 100GR pechuga de TOFU
– Calabacín (verduras al gusto). – Champiñones/Pimientos
– Palillos de pinchitos.

ELABORACIÓN:
– Corta a tacos tu cantidad de pechuga de TOFU a dados.
– Corta a tacos finos la verdura que vayas a poner en tus brochetas.
– Condimenta con especias la pechuga, la pinchas en las brochetas, intercalando las verduras entre taco y taco.
– Haces en la plancha (mínimo aceite), vuelta y vuelta, y listo.

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