RECETA GAZPACHO CASERO
INGREDIENTES:
– 5-6 Tomates maduros rojos (de rama, por ejemplo)
– Ajo (1 diente de ajo hermoso)
– 1⁄2 cebolla
– 1 trocito de pepino.
– 1⁄2 pimiento rojo grande
– 1 pimiento verde
– Sal (al gusto)
– Vinagre de Manzana
ELABORACIÓN:
Licuar todo. O triturar todo y pasarlo por un colador o “chino”.
*No le hace falta aceite; de esta manera puedes tomar mayor cantidad.
