INGREDIENTES:
2 tazas de garbanzos ya cocinados (COCIDOS)
4 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas tahini
6 rodajas de tomate seco en aceite o hidratado en agua
1 diente de ajo
1 cucharadita comino molido
1/2 cucharadita pimentón dulce ( pimienta de Cayena)
1 cucharadita de sal marina
Pimentón dulce y aceite de oliva para decorar
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ELABORACIÓN:
Procesar todos los ingredientes en el procesador de alimentos y decorar con
pimentón dulce, aceite de oliva y tomate secos.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Lo podéis tomar con crudites/bastoncitos de verdura cruda (ej: zanahoria), con pan, con pollo…
